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Biertest - Fohrenburger 1881 Gold Märzen
Brauerei:
Brauerei Fohrenburg GmbH & Co KG / Bludenz
Herkunft:
Österreich
Getestet am:
25.07.2003
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Märzen
Alkoholgehalt:
4,90%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
viel Schaum, fest
Geruch:
leicht hopfig
Geschmack:
leicht säuerlich zu Beginn, malzig, leicht bitter, durchschnittlich langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Die Österreichischen Biere überraschen mich immer mehr. Auch dieses "Gold Märzen" will wirklich gut schmecken. Respekt. Und das bei einem Bier, welches seit 1881 so gebraut wird. Na ja, fast so. Es ist angenehm malzig, hat eine schöne Hopfenblume und einen leicht fruchtigen Charakter. Mehr kann man da schon gar nicht mehr zu sagen. Höchstens : Prost ! Oberes Drittel !
Bewertung:
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