Biertest - Fort Barcelona Queen Country
Brauerei:
Fort Cerveza Artesanal / Barcelona
Herkunft:
Spanien
Getestet am:
23.04.2017
Testobjekt:
0,25l vom Fass
Biersorte:
India Pale Ale
Alkoholgehalt:
6,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
dezent fruchtig
Geschmack:
würzig, fruchtig, bitter, malzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Es gibt wirklich eine tolle Bierauswahl hier im Craftbier-Lokal BierCAB in Barcelona. Biere aus aller Herren Länder werden vom Fass angeboten. Von Skandinavien über die USA und Belgien bis nach Deutschland. Dieses Testbier mit dem Namen "Fort Barcelona Queen Country" stammt aus dem Westen der Stadt und ist ein IPA mit satten 6,8%vol. Alkohol. Die Optik ist ansprechend, der Antrunk bietet eine schöne Zitrusfrucht. Dieses Aroma ist weich eingebettet und von einer knackigen Bitteren umgeben. Auch der nächste Schluck bietet leckere Früchte. Ananas, Grapefruit und Blutorange schwingen mit, dann wird das Bier trocken und bitter. Der Abgang ist entsprechend lang. Dieses Bier ist wirklich sehr lecker und vor allem schön süffig. Endlich mal ein India Pale Ale, welches gut bitter ist, aber nicht zu trocken schmeckt. Würde ich ein IPA brauen, würde es exakt so schmecken. Toll! Das erste Zehn-Punkte-Bier hier in Barcelona!
Bewertung:
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