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Biertest - Frankonia Haustrunk Pils

Brauerei:

Kauzen-Bräu GmbH & Co. KG / Ochsenfurt

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

24.09.2023

Testobjekt:

0,5l-Euro-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

4,80%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

würzig

Geschmack:

würzig, relativ wenig Kohlensäure, leicht bitter, malzig, subtile Süße, weich, langer Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an den Onlineshop meibier.de !

Fazit:

Das "Frankonia Haustrunk Pils" möchte nun getestet werden. Bei diesem 4,8%igen Untergärigen wurde unter anderem Hopfenextrakt verwendet, was ich persönlich nicht so schön finde. Aber lassen wir uns mal vom Geschmack überraschen. Rein optisch ist es einwandfrei: Ein glasklares Goldgelb ist zu sehen, der Schaum ist feinporig. Geschmacklich fällt der geringe Kohlensäureanteil auf. Dass sorgt aber für eine hohe Bekömmlichkeit. Der Antrunk ist gut würzig und subtil süßlich. Das weiche Wasser ist ebenfalls bemerkenswert. Süffig läuft es herunter. Der Hopfen ist hier auf jeden Fall federführend. Würzig schmeckt es, im weiteren Verlauf kommen auch bittere Aromen hinzu. Das Bier ist okay, es bleibt auf einem ganz guten Niveau.

Das Bier gibt es bei meibier.de zu kaufen.

Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten

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Prxxxe
2024-09-25

Das Bier riecht angenehm und frisch, leicht nach Apfelschorle. Das deutet meist darauf hin, dass es gut gehopft ist. Und das ist im Geschmack dann auch der Fall! Kein intensiver Aromahopfen, aber definitiv auf der Hopfenseite. Dazu ein wenig Würze und Süße, also alles sehr ausgewogen. Leider hat das Bier für mich deutlich zu wenig Kohlensäure, es schmeckt fast schon schal. Schade, weil es ansonsten Potenzial hat! So bekommt es aber leider nur 2 von 5 Punkten.