Biertest - Freiburger Helles
Brauerei:
Kleines Freiburger Brauhaus / Freiburg (Deutschland)
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
09.04.2004
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Zwickel
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes gelb
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
wie Federweißer
Geschmack:
malzig, süffig, weich, leicht gehopft, mittellanger Abgang
Sonstiges:
nette, kleine Kneipe
Fazit:
Ja, was haben wir denn hier?? Das sieht ja aus wie Federweißer und es riecht wie Federweißer. Spritzig ist es, malzig, süffig, süß und fruchtig. Nicht schlecht. Dazu einen leider etwas zu kurzen Abgang. Dieses Helle aus Freiburg kommt sehr frisch herüber, obwohl es relativ wenig Kohlensäure beinhaltet. Aber der Abgang macht dann mit seinem hopfigen und trockenen Geschmack wieder einiges wett. Aber auch sonst überrascht dieses Bierchen, denn es schmeckt nach weniger als 5%vol. Insgesamt ein frisches, sehr süffiges Naturbier. Sehr lecker !!!!
Bewertung:
Impressum