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Biertest - Freigeist Ba Ba Barley Wine

Brauerei:

Vormann Brauerei / Hagen-Dahl

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

17.09.2021

Testobjekt:

0,15l vom Fass

Biersorte:

Barley Wine

Alkoholgehalt:

8,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

schwarz

Schaumkrone:

fast keine

Geruch:

nach Schokolade

Geschmack:

nach Schokolade, leichte Süße, nach Karamell, viele Röstaromen, leicht nach Kaffee, sehr langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Die Biere von Freigeist sind immer etwas Besonderes. Und manchmal auch etwas anstrengend. Vielleicht und hoffentlich ist es beim "Freigeist Ba Ba Barley Wine" anders. Für diesen Biertyp sind die 8vol.% Alkohol schon sehr wenig, normalerweise spricht man ab 12-13% von einem Barleywine. Aber nun gut. Im Glas ist es schwarz wie die Nacht, der Schaum ist fast nicht existent und zu riechen bekomme ich viel Schokolade! Der Antrunk bietet eine leichte Frucht, so kommen Aromen von Apfel, Trauben, Rosinen durch. Auch schmecke ich Schokolade. Vor allem aber viel Karamell und leichte Honig-Noten. Kaffee ist auch noch mit dabei, dabei ist das Bier schön süß. Später sind auch noch Kirschen mit von der Partie. Ja, das ist aber mal ein tolles Bier. Dazu dann noch die Holzfasslagerung... Das "Freigeist Ba Ba Barley Wine" bekommt hier heute Abend tolle neun Punkte. So dürfen ab sofort alle Freigeist-Biere sein :-).