Biertest - Frenzel-Bräu Frenzel's Pils
Brauerei:
Braumanufaktur Tobias Frenzel / Bautzen
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
07.08.2016
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
4,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
leicht stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
würzig
Geschmack:
spritzig, kernig, fruchtig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Die letzten Stunden für uns hier auf der Berliner Biermeile sind angebrochen... Bald geht es wieder zurück ins Rheinland, aber vorher wird noch alles getestet was geht. Wir entdeckten soeben die Braumanufaktur Tobias Frenzel aus Bautzen. Diese Brauerei bietet unter anderem sehr experimentelle Erzeugnisse wie Honig-Senf-Biere an, die es aber leider nur in der Flasche gibt. Gut, dann werden diese eben zuhause getestet. Nun testen wir hier vor Ort aber das "Frenzel-Bräu Frenzel's Pils" frisch vom Fass. Der Antrunk ist relativ spritzig, zu schmecken ist ein schöner Aromahopfen. Auch sind leicht nussige Nuancen auszumachen. Und dann kommt da noch die schöne Süße durch... Wirklich ein toller Antrunk, der hier geboten wird. Zur Mitte hin wird das Bier typischer für ein Pilsener. Die Würzigkeit nimmt zu. Trotzdem lässt sich die leichte Fruchtigkeit nicht lumpen. Und weil es so schön ist, guckt auch eine minimale Pfeffernote zu. Was soll ich sagen: Ein sehr gutes Pilsbier!
Bewertung:
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