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Biertest - Friedensreiter Bräu Helles

Brauerei:

Gräflich von Mengersen'sche Dampfbrauerei Rheder GmbH & Co.KG / Rheder

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

11.08.2018

Testobjekt:

0,3l vom Fass

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

leicht stumpfes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

sehr würzig, kernig

Geschmack:

kernig, schön malzig, voluminös, würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Wir sind in Essen und hier auf dem ersten Hopfenfest. Die Bierfestivals schießen auch wirklich überall aus dem Boden. Nun also auch im Ruhrgebiet. Wir sind am ersten Stand und testen jetzt das "Friedensreiter Bräu Helles" mit 4,9%vol. Alkohol. Dieses Bier sieht auf jeden Fall schon mal gut aus. Der erste Schluck ist leicht süßlich, die Kernigkeit gefällt uns auch sehr gut. Die Hopfenwürzigkeit ist deutlich, es kommt ein schön ausgeprägter, trockener Aromahopfen durch. Der nächste Schluck bietet dann eine subtile Süße. Im Hintergrund ist dann wieder eine deutliche Bittere vorhanden, die aber nicht übertrieben schmeckt, aber eine gewisse Dominanz bietet. Unterm Strich ist das ein schön ausbalanciertes Bier mit einer durchschnittlichen Kohlensäure.