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Biertest - Friedensreiter Bräu Pale Ale

Brauerei:

Gräflich von Mengersen'sche Dampfbrauerei Rheder GmbH & Co.KG / Rheder

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

11.08.2018

Testobjekt:

0,2l vom Fass

Biersorte:

Pale Ale

Alkoholgehalt:

5,10%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

stumpfes goldgelb

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

fruchtig, nach Orange

Geschmack:

leicht fruchtig, relativ mild, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Die Biere der Marke "Friedensreiter" haben eine Öko-Zertifizierung. Und alle Biere werden mit historischen Getreidesorten gebraut. Na, das ist doch mal eine tolle Ansage. Das "Friedensreiter Bräu Pale Ale" ist das nächste Testbier hier auf dem Essener Hopfenfest. Das 5,1%ige Bier hat eine ansprechende Optik, der erste Schluck hat relativ wenig Kohlensäure intus, eine leichte Fruchtigkeit kommt im Antrunk durch. Leider schmeckt das Bier leicht muffig und unspektakulär. Der Geruch ist auf jeden Fall besser als der Geschmack. Auch der nächste Schluck bietet wieder diese muffige Note. Für ein Pale Ale bietet es uns zuwenig Frucht. Und zu wenig Kohlensäure. Gut ist der würzige, lange Abgang. Alles in allem ganz ok.