Biertest - Fuerst Wiacek Space Jelly
Brauerei:
CraftZentrum Berlin / Berlin
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
06.09.2020
Testobjekt:
0,15l vom Fass
Biersorte:
Double IPA
Alkoholgehalt:
6,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
fast keine
Geruch:
sehr fruchtig
Geschmack:
fruchtig, würzig, relativ trocken, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Hier bei der Berlin Beer Week gibt es auch ein Fuerst Wiacek-Bierchen. Das "Space Jelly" klingt ja äußerst interessant. 6,8%vol. Alkohol hat dieses DIPA, welches optisch ansprechend ist. Zu riechen bekommen wir eine bekannte Fruchtnote, der Antrunk ist relativ spritzig. Und eben auch fruchtig. Es kommen Aromen von Mango und Ananas durch, leider ist da auch eine subtile Muffigkeit. Der nächste Schluck ist relativ mild, weiterhin fruchtig und nach zwei Sekunden bitterer. Das "Fuerst Wiacek Space Jelly" bietet einen guten, aber ziemlich bekannten Geschmack. Und durch die Menge Alkohol wirkt es etwas unrund. Nichtsdestotrotz ist es ein gutes Double IPA.
Bewertung:
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