Biertest - Fuerst Wiacek Wheelie
Brauerei:
CraftZentrum Berlin / Berlin
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
11.12.2022
Testobjekt:
0,44l-Dose
Biersorte:
Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
sehr fruchtig
Geschmack:
sehr fruchtig, etwas Pinie, würzig, nach Aprikosen und Mango, leicht bitter und trocken, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ein 5,2%iges West Coast Pale Ale ist an der Reihe, aus Berlin stammt das "Fuerst Wiacek Wheelie". Das Dosendesign ist ganz nett, der Inhalt sieht im Glas sortentypisch aus: Hefetrüb ist es und der Schaum ist okay. Dafür ist der Geruch umso spektakulärer. Eine satte Mangonote ist zu riechen. Und zu schmecken. Sehr fruchtig ist dieses Obergärige, die Mango sticht sehr deutlich hervor. Auch schmeckt man etwas Maracuja, Pfirsich und Orangenschale. Leicht säuerlich schmeckt das Bier. Die Bittere ist ebenfalls überdeutlich, so richtig bitter ist das Bier aber nicht. Dafür kann die Kohlensäure so einiges: Schön spritzig ist das Bier. Unterm Strich kann das "Fuerst Wiacek Wheelie" was. Lecker ist es, fruchtig und sehr gut würzig. Alles in allem: Gut!
Bewertung:
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