Biertest - Fürstenberg Edel Export

Brauerei:

Fürstlich Fürstenbergische Brauerei GmbH & Co. KG / Donaueschingen

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

04.11.2010

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Export

Alkoholgehalt:

5,30%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

süßlich

Geschmack:

malzig, leicht süßlich, mild, langer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

Bewertung 30.04.2004: Dieses "Fürstenberg Export" kommt ja richtig gut herüber. Oh, habe ich schon zu viel verraten ? Na ja, fangen wir mal vorne an. Der erste Schluck überrascht mit einem weichen, malzigen Geschmack. Was auffällt, ist der leicht nach Banane schmeckende Mittelteil. Der etwas zu kurz geratene Abgang ist trotzdem ein leckeres Etwas, denn die feine Würze bildet sich gut ab auf der Zunge. Vom Aussehen brauchen wir nicht wirklich lange reden, dieser ist schön anzusehen. Insgesamt ein sehr leckeres Bierchen, dieses leichte Bananenaroma hat wirklich was.... 9 von 10 Punkten.

Bewertung 04.11.2010: Ein berühmtes Bier steht vor mir. Das "Fürstenberg Export" ist schon eines der bekannteren Exportbiere Deutschland und es freut mich, dass ich heute Abend wieder einmal das Vergnügen habe, nach 2004 dieses 5,3%ige Gebräu testen zu dürfen. Im Glas sieht es sehr gut aus: Goldgelb und mit einer anständigen Schaumkrone versehen. Der Geruch gefällt mir ebenfalls sehr gut, eine feine, süßliche Malznote kann man riechen. Geschmacklich ist es wirklich angenehm zu trinken. Ein weicher Antrunk und eine relativ dominante Süße, die aber nicht das Gefühl erzeugt, an den Zähnen zu kleben, lassen dieses Export jetzt schon mal in einem guten Licht dastehen. Von der Banane, die ich noch vor ein paar Jahren geschmeckt habe, kann ich so aber nun nichts mehr feststellen. Mir gefällt halt dieser harmonische Touch an diesem Export. Das Fürstenberg schmeckt wirklich schön rund und bekömmlich. Ich kann nun nicht wirklich einen eigenen Geschmack feststellen, aber das Gesamtensemble gefällt mir. Insgesamt ein gutes Bier. 8 von 10 Punkten.

Bewertung: