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Biertest - Gambrinus Tschechien Polotmava 12

Brauerei:

Plzeňský Prazdroj (Asahi Group Holdings Ltd.) / Plzeň

Herkunft:

Tschechien

Getestet am:

16.09.2020

Testobjekt:

0,5l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Dunkelbier

Alkoholgehalt:

5,20%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

dunkles bernstein

Schaumkrone:

relativ wenig

Geruch:

malzig

Geschmack:

malzig, fruchtig, würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Das Halbdunkle ist eine eigene Biersorte in Tschechien und wird von vielen Bierfreunden genossen. Milder als ein Pils und würziger als ein Dunkelbier ist. Und so eines steht nun aus Pilsen, eine der Bierstädte überhaupt, vor mir. Das "Gambrinus Polotmava 12" hat 5,2%vol. und sieht lecker aus. Das dunkle Bernstein und der Schaum machen wirklich Appetit auf den ersten Schluck. Spannender finde ich den Geruch. Früchte kommen durch. Auch beim Antrunk ist es überraschend fruchtig. Beeren und Äpfel kommen durch, im weiteren Verlauf noch viel Karamell und Toffee. Auch ist viel Röstmalz mit von der Partie. Und das alles bei einer sehr deutlichen Hopfenwürzigkeit, die im weiteren Verlauf auch bittere Noten zeigt. Aber sehr lecker ist es dabei. Die Kohlensäure ist gering vorhanden, das erhöht den Bekömmlichkeitsfaktor. Und sorgt für ein samtenes Mundgefühl. Lecker ist es, die Aromen sind sehr abwechslungsreich und der Abgang ist ellenlang und fein bitter. Das "Gambrinus Polotmava 12" kann was. Ein klasse Bier!

Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten

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THORsten
2020-09-17

Das Gambrinus 12 in der braunen 0,5l mit dem schönem Etikett mit Ägis darauf, dem Bierbrauer der germanischen Götter, hat 5,2%. Dunkles goldgelb mit feinporiger, weißer Schaumkrone. Es riecht würzig und leicht malzig. Der erste Schluck schmeckt malzig, herb die Kohlensäure ist angenehm und im Abgang kommt der Hopfen durch. Ein solides tschechisches Pils. 7 Kronkorken.