Biertest - Gara Guzu Blonde Ale
Brauerei:
Gara Guzu Brewery / MuÄŸla
Herkunft:
Türkei
Getestet am:
30.12.2023
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Blonde Ale
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
leicht süßlich
Geschmack:
sehr spritzig, süßlich, fruchtig, leicht würzig, leichte Kräuternote, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das zweite Testbier von der 2014 gegründeten Gara Guzu Brewery aus der Südtürkei möchte nun hier am Flughafen von Istanbul getestet werden. Das "Gara Guzu Blonde Ale" hat 5% Alkohol und ist unfiltriert. Sehr viel Kohlensäure wird zu Beginn geboten, das Bier ist wirklich mal super spritzig. Und schön fruchtig. Hier werden mal Aromen von einem klassischen Blonde Ale serviert. Der nächste Schluck bietet ein großes Volumen, dann wird es leicht würzig. Ich kann eine dezente Kräuternote schmecken, subtil kommen Aromen von Koriander durch. Der nächste Schluck liefert dann wieder Hefe und etwas Orange. Im weiteren Verlauf bleibt es fruchtig, die Würzigkeit ist durchschnittlich und der Abgang lang. Alles in allem ist das hier ein sehr leckeres Bier!
Bewertung:
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