Biertest - Garasjebryggeriet Norskamerikaner Black Jule-IPA
Brauerei:
Garasjebryggeriet / Haugesund
Herkunft:
Norwegen
Getestet am:
26.06.2024
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Black IPA
Alkoholgehalt:
4,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Gewürze, Tannennadeln, Orangensaft
Farbe:
schwarz
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
fruchtig
Geschmack:
würzig, leicht säuerlich, kräftig, leicht nach Lakritz, bitter, nach Zartbitterschokolde, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Vor kurzem waren wir auf einer Norwegenkreuzfahrt und haben zum Ende hin noch Halt in Haugesund gemacht. Dort gibt es eine Brauerei und natürlich habe ich vorher angefragt, ob man sich nicht mal treffen könnte, um die gebrauten Biere zu probieren bzw. einige Testexemplare mitzunehmen. Und so war es dann auch. Der Björn hat uns Einlass gewährt und wird konnten ein paar Fläschchen mitnehmen. Unter anderem das 4,7%ige "Garasjebryggeriet Norskamerikaner Black Jule-IPA". Da passt dieses Weihnachts-IPA ja bei den heutigen Temperaturen von 31° besonders gut. Im Glas ist es schwarz und der Schaum steht feinporig darüber. Es riecht leicht fruchtig, der erste Schluck ist ungewohnt. Etwas Orange kommt durch, dann ist es sehr würzig und kräftig. Röstaromen und Zartbitterschokolade schimmern durch. Ab der Mitte wird es krautiger, die Tannennadeln sind zu erahnen. Auch erinnert es an Lakritz. Ein interessanter Geschmack. Gerade wenn ich einen neuen Schluck zu mir nehme, kommt etwas Keks durch. Ja, entfernt kann man an die typischen Weihnachtsaromen denken. Hier fehlt aber der Alkohol. Mehr würde hier viel bringen. Der Abgang ist sehr lang, die feine ätherische Note passt aber soweit. Auch wenn es bei kaltem Wetter noch besser wäre. Alles in allem ganz gut!
Bewertung:
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