Biertest - Garasjebryggeriet Norskamerikaner Black Jule-IPA Limited Edition
Brauerei:
Garasjebryggeriet / Haugesund
Herkunft:
Norwegen
Getestet am:
27.06.2024
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Black IPA
Alkoholgehalt:
4,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Gewürze, Tannennadeln, Orangensaft
Farbe:
fast schwarz
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
würzig, leicht nach Whiskey
Geschmack:
nach Bourbon-Whiskey, würzig, leicht fruchtig, krautig, relativ voluminös, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Gestern hatte ich das "Garasjebryggeriet Norskamerikaner Black Jule-IPA" zum Testen und es hat ganz gut abgeschnitten. Heute nun steht die Limited Edition vor mir, die zehn Monate in Bourbon-Eichenfässern lagern durfte. Eine richtige Rarität, die mir der Brauer höchstpersönlich beim Besuch seiner Brauerei bzw. des Ausschanks mitgegeben hat. Auch wenn das Wetter eigentlich Lust auf andere Biere macht, probiere ich nun dieses 4,7%ige Bier. Nahezu schwarz ist es, der Schaum steht feinporig, cremig und bräunlich darüber. Den Bourbon kann ich direkt riechen, auch beim Geschmack findet man ihn wieder. Sämig wirkt das Bier, eine subtile Malzsüße kommt durch und im ersten Moment fühlt es sich etwas dünn an. Subtil kommt etwas Orange durch, die Tannennadeln halten sich hier zurück. Dafür wird es ab der Mitte relativ würzig. Ein neuer Schluck und eine sehr feine Säure ist zu schmecken, die krautigen Aromen kommen später durch. Der lange Abgang rundet das Bier ab, das am Gaumen eine leichte Holznote bietet. Alles in allem ist dieses Bier umgänglicher als das "Original". Gut gemacht! Mit mehr Alkohol würde es noch viel besser schmecken.
Bewertung:
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