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Biertest - Garden Brewery New England Pale Ale 05

Brauerei:

The Garden Brewery / Zagreb

Herkunft:

Kroatien

Getestet am:

26.04.2022

Testobjekt:

0,1l vom Fass

Biersorte:

Pale Ale

Alkoholgehalt:

4,70%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

sehr stumpfes goldgelb

Schaumkrone:

wenig

Geruch:

nach Pfirsich

Geschmack:

nach Pfirsich, etwas Kokos, mild, leichte Süße, leicht, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Ich bin mal wieder in der Holy Craft Beer Bar in der Düsseldorfer Altstadt und es sind noch ein paar Biere zu testen. Ich fange an mit dem aus Kroatien stammenden "Garden Brewery New England Pale Ale #05", ein 4,7%iges Obergäriges, das deutlich nach Pfirsich riecht. Der Antrunk liefert eine dezente Säure, es schmeckt leicht süß und dann kommt wieder der Pfirsich durch. Dazu kommen leichte Kokosnussaromen im Hintergrund. Ja, das ist ziemlich crazy... Dabei ist das Bier einfach zu trinken, es ist relativ mild. Mit der Zeit kommen leicht würzige Aromen durch, mit der Zeit werden diese deutlicher. Interessant ist auch, dass die Früchte deutlicher zu riechen als zu schmecken sind. Quasi Mogelpackung :-). Der sehr lange Abgang rundet dieses Bier aus Zagreb ab. Es ist gut trinkbar, die subtilen Früchte gefallen mir. Alles in allem ist das "Garden Brewery New England Pale Ale #05" ein gutes Bier.