Biertest - Gebrouwen door Vrouwen Bloesem Blond
Brauerei:
Brouwerij Cafe Restaurant Jopenkerk (Jopen BV) / Haarlem
Herkunft:
Holland
Getestet am:
09.07.2021
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Blonde Ale
Alkoholgehalt:
6,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Holunderblüten
Farbe:
stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
sehr floral, fruchtig, süßlich
Geschmack:
malzig, leicht fruchtig, minimal floral, nach Ananas, süßlich, nach Blaubeeren, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das "Gebrouwen door Vrouwen Bloesem Blond" wird nun getestet. Wer ein klein wenig Niederländisch oder 1 und 1 zusammenzählen kann, weiß, was der Namen bedeutet. Das Bier wurde von Frauen gebraut. Und zwar bei der Jopenbrauerei. Und wie es sich für Mädels gehört, muss es pink sein und die Aromen dürfen gerne floral sein. Schön, wenn Klischees erfüllt werden ;-). Dieses Blonde Ale mit ordentlichen 6,2% wurde mit Holunderblüten gebraut, die man nach dem Einschenken deutlich riecht. Sehr floral riecht das Bier, süß und nach Blaubeeren. Wow, da bekomme ich ja richtig Angst! Der Antrunk ist zum Glück nicht ganz so intensiv. Die Kohlensäure ist zurückhaltend, die floralen Aromen sind dafür umso deutlicher. Aber das alles passt gut zusammen. Nun, es ist kein Vergleich zu einem Pils, aber dieses hier geht rund und weich herunter. Süß schmeckt es, leichte Ananasaromen sind zu schmecken, später dann auch deutliche Blaubeeren- und vor allem auch Holunderbeer-Aromen. Eine leise Fruchtsäure ist zu schmecken, gerade die Holunderbeeren sind immer deutlicher zu schmecken. Gut ist auch, dass das Bier nicht wirklich übertrieben künstlich schmeckt. Die Fruchtaromen hat man aber wirklich noch nach Minuten auf der Zunge. So richtig würzig ist das "Gebrouwen door Vrouwen Bloesem Blond" nicht. Deshalb lässt es sich auch sehr gut trinken. Mir persönlich ist es zu blumig. Aber ich denke, dass es wirklich genug Damen unter uns gibt, die dieses Bier richtig gut finden werden. Gutes Blonde Ale!
Bewertung:
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