Biertest - Gem's Brew Pub Rossa
Brauerei:
Gem's Brew Pub / Lazise
Herkunft:
Italien
Getestet am:
10.08.2014
Testobjekt:
0,5l von Fass
Biersorte:
Bockbier
Alkoholgehalt:
6,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
dunkelrot
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht fruchtig
Geschmack:
malzig, leicht fruchtig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir sind in Lazise am Gardasee. Dieser touristische Ort ist die Heimat des "Gem's Brew Pub". Das dritte Testbier wird nun probiert, mal schauen, wie dieser dunkle Bock schmecken wird. Das "Rossa" ist das Rote, ein Bier mit 6,5%vol. Im Glas sieht es so aus: Dunkelrot, der Schaum ist eher durchschnittlich. Der erste Schluck ist schön malzig und leicht süßlich. Die leckere Karamellnote gefällt mir. Dabei hilft eine minimale Apfelnote. Wirklich sehr rund und bekömmlich, dieses italienische Bier. Der Hopfen hält sich zuerst zurück, im weiteren Verlauf, eher zum Ende hin kommt er leicht durch. Dann schmeckt der Bock schön würzig. Der lange Abgang passt sehr gut. Das alles ergibt ein leckeres Bierchen...
Bewertung:
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