Biertest - Glaabsbräu Dunkles
Brauerei:
Glaabsbräu GmbH & Co. KG / Seligenstadt
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
28.02.2006
Testobjekt:
0,33l-Bügel-Flasche
Biersorte:
Dunkelbier
Alkoholgehalt:
5,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen, Hopfenextrakt
Farbe:
dunkelrot
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
süß-malzig
Geschmack:
malzig, karamellig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Aus der berühmten Stadt "Seligenstadt" in Hessen, unweit von Frankfurt, stammt dieses Dunkelbier aus der Privatbrauerei Glaab. Abgefüllt in eine kleine Bügelflasche und zu öffnen mit einem Plopp. Sehr sympathisch bis hierhin. Aber es wird noch besser. Das Aussehen im Glas ist tadellos. Dunkelrot und mit einer guten Schaumkrone benetzt, macht es richtig Appetit. Sehr süffig und reichhaltig. Das fängt ja lecker an. Süßlich malzig ist es. Dazu kommt eine angenehme Hopfennote, die dieses Röstmalz noch unterstreicht. Sehr gut. Dieses Dunkelbier ist ein uriges, herzhaftes Bier aus Hessen. Man schmeckt die Leidenschaft. Der Abgang dieses überdurchschnittlichen Bieres ist ebenso erwähnenswert wie der runde Geschmack. Sehr gut.
Bewertung:
Impressum