Biertest - Gólem Sötét Bunkó
Brauerei:
Reketye SörfÅ‘zde / Nagytarcsa
Herkunft:
Ungarn
Getestet am:
12.12.2017
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
Black IPA
Alkoholgehalt:
6,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
schwarz
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht fruchtig
Geschmack:
fruchtig, säuerlich, nach Schokolade, bitter, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Nächstes und letztes Testbier hier in der Budapester Bar "LéhűtÅ‘". Das "Gólem Sötét Bunkó" ist ein Black IPA mit 6,5%vol. Alkohol und ist im Glas schwarz wie die Nacht. Zu riechen bekommen wir eine leichte Fruchtigkeit, der Antrunk ist spritzig. In den ersten Sekunden kommen Zitrusnoten durch, parallel dazu erscheinen schokoladige Noten. Lecker sind auch die nussigen und leicht kernigen Aromen. Es kommt Zartbitterschokolade durch. Leider ist das Bier etwas anstrengend zu trinken. Diese Kombination aus Säure und Schokolade fühlt sich nicht richtig an. Zumindest ist der Abgang lang. Und in der Mitte kommen Espresso-Spuren durch. Alles in allem ein gutes BIPA!
Bewertung:
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