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Biertest - Glückauf 1880 Jubiläumsbier

Brauerei:

Glückauf-Brauerei GmbH / Gersdorf

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

27.04.2020

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Märzen

Alkoholgehalt:

5,50%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

bernstein

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

malzig

Geschmack:

malzig, weich, nach Karamell, mild, langer Abgang

Sonstiges:

Wurde zum "Bier des Monats März 2020" vom Bierclub.de gewählt!

Fazit:

Ein ganz neues Bier aus Sachsen steht heute Abend vor mir. Das "Glückauf 1880 Jubiläumsbier" wurde zu Ehren des 140-Brauereibestehens eingebraut und gibt es nur für eine limitierte Zeit. 5,5%vol. Alkohol hat das Bier, welches im Glas richtig lecker ausschaut. Ein sattes Bernstein ist zu sehen, der Schaum ist ganz ordentlich vorhanden. Der Geruch bietet eine leichte Malzigkeit, die direkt im Antrunk bestätigt wird. Schön viel Karamell ist vorhanden, das Bier ist sehr mild und weich. Eine leichte Röstnote kommt ebenfalls durch, das alles ist sehr harmonisch und rund. Die Kohlensäure ist ziemlich spritzig, das passt sehr gut. Zurückhaltend dosiert ist der Hopfen, der nur leicht würzige Aromen bietet. Das Bier ist schön süffig, aber dann fast schon wieder zu einfach. Es lässt sich aber richtig gut trinken. So frisch vom Fass mit Freunden kommt es bestimmt nochmal so gut. Aber darauf müssen wir alle noch warten.... Alles in allem: Ein gutes Märzen!