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Biertest - Göller Baptist Helles

Brauerei:

Brauerei Göller "Zur Alten Freyung" / Zeil am Main

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

13.05.2023

Testobjekt:

0,5l-Euro-Flasche

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht süßlich

Geschmack:

malzig, süßlich, leicht würzig, weich, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Aus Zeil am Main kommt das "Göller Baptist Helles", das ich heute Abend testen werde. Vor einigen Jahren habe ich die Brauerei schon mal besucht und irgendwann komme ich da bestimmt wieder hin. Solange muss ich mich mit der Flaschenversion begnügen. Eingeschenkt ist es satt goldgelb und der Schaum steht auch gut darüber. Der Antrunk ist fein spritzig und schön malzig. Eine feine Süße kommt durch. Noch deutlicher ist aber der Hopfen, der das Bier schon recht würzig werden lässt. Für ein Helles wird hier viel Hopfen geboten. Ein kräftiges Bierchen! Ein neuer Schluck und das weiche Brauwasser fällt auf. Handwerklich ist es tippitoppi, geschmacklich ist es gut. Mir ist es etwas zu eindimensional, trotzdem bekommt es sieben Punkte!