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Biertest - Göller Hausbrauerbier

Brauerei:

Brauerei Göller "Zur Alten Freyung" / Zeil am Main

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

20.03.2011

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

4,30%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht würzig

Geschmack:

malzig, mild, leicht, langer Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an die Brauerei Göller für die Zusendung der 2011er-Version !!!

Fazit:

Aus der fränkischen Brauerei Göller stammt ein Bier, welches sich von den anderen Bieren aus dem Produktportfolio abgrenzt. Es trägt nämlich nicht den Namen Göller, sondern "Zur Alten Freyung". Den Grund dieses Alleinganges kann ich leider nicht sagen, aber wie dieses Helle schmeckt, werden wir gleich erfahren. Ein blankes Goldgelb begrüßt mich, darüber ist eine durchschnittlich anzusehende Schaumkrone zu entdecken. Der Geruch kann eine leichte Hopfennote durchschimmern lassen. Geschmacklich ist es ziemlich gut. Der schön malzige Antrunk mit seiner leichten Süße gefällt mir gut und passt zu diesem Hellen. Man merkt aber, dass die Tiefe nicht allzu sehr ausgeprägt ist. Das Hausbrauerbier schmeckt dadurch nicht flach, nein, aber es fällt auf. Als Autofahrer kann man dann aber ein Bierchen mehr trinken, denn 4,3%vol. sind nicht allzu viel. Der süffige Charakter und das Durstlöschgefühl fallen positiv auf. Der Hopfen, der zur Mitte hin aktiver wird, aber niemals bitter schmeckt, sorgt für einen würzigen Geschmack. Alles in allem kann man sagen, dass dieses Helles ein gutes ist. Der Abgang ist lang und die Süße stimmt. Doch leider hat es einen zu geringen Alkoholgehalt und etwas mehr Kernigkeit wäre auch schön. Dennoch: Lecker!