Biertest - Gösser Bock
Brauerei:
Brauerei Göss / Leoben
Herkunft:
Österreich
Getestet am:
24.03.2006
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Doppelbock
Alkoholgehalt:
7,10%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht süßlich
Geschmack:
süßlich, malzig, stark, weich, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Dieses Gösser-Bier wird nur zur Weihnachts- und Osterzeit gebraut. Da bin ich ja froh, dass in drei Wochen Ostern beginnt, so dass ich in den Genuss dieses österreichischen Starkbieres komme. Es wird in Leoben in der Steiermark gebraut und wird nun heute Abend in Düsseldorf angetestet. Was auffällt: 7,1%vol. sind nicht von schlechten Eltern. Und es sieht gut aus. Goldgelb und mit einer schönen Schaumkrone. Dann wollen wir dem Bock mal auf den Zahn fühlen. Stark ist er. Und sehr malzig. Ja, das geht ab, dieses Bier. Man merkt schon nach zwei Schlücken, dass die 7,1%vol. ihren Job anständig verrichten. Es ist weich und süffig. Und es hat einen angenehmen Geschmack. Nicht wirklich eine geschmackliche Horizont-Erweiterung, aber dennoch nicht verkehrt. Es hat den typischen süffigen und sättigenden Malzgeschmack. Der Hopfen ist mit an Bord, ist aber nicht ganz so ausgeprägt. Dieses Bier ist gut. Mehr kann man fast gar nicht dazu sagen. Süß ist es.
Bewertung:
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