Biertest - Good Guys Swheat
Brauerei:
Wermlands Brygghus / Kristinehamn
Herkunft:
Schweden
Getestet am:
02.09.2017
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
India Pale Ale
Alkoholgehalt:
4,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
sehr fruchtig
Geschmack:
fruchtig, trocken, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
Hergestellt für Good Guys Brew/Karlstad
Fazit:
Ein Bier aus dem schwedischen Kristinehamn aus dem Süden des Landes steht vor uns. Gebraut wird es im Wermlands Brygghus für die Gypsybrauer der Good Guys Brew. Der Name des IPAs: "Good Guys Swheat". Es handelt sich dabei um ein Session IPA mit 4,7%vol. Das Aussehen ist topp, der mega gut. Bis hier hin ist doch alles prima. Der Antrunk ist fruchtig, aber nicht so extrem, wie es der Geruch vermuten lässt. Das erste Drittel ist klasse, dann wird das Bier weniger fruchtig. Ab der Mitte passiert leider nicht mehr viel und die Bittere wirkt unharmonisch. Zuvor ist dieses IPA aber leicht milchig und samtig. Sehr lecker, das war es dann aber. Zusammengefasst: Das erste Drittel: Sehr gut, die Mitte: samtig, der Rest: kratzig und dünn im Sinne von oberflächlich. Alles in allem überwiegen aber ganz klar die sehr guten Eigenschaften. So bekommt dieser Schwedensud sehr gute acht Punkte!
Bewertung:
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