Biertest - Gottsmannsgrüner Pils
Brauerei:
V. Koch'sche Brauerei / Gottsmannsgrün (Deutschland)
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
16.10.2005
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
4,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen, Hopfenextrakt
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
sehr viel
Geruch:
hopfig
Geschmack:
hopfig, malzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ein Pils steht vor mir und möchte getestet werden. OK, wollen wir ihm diesen Wunsch erfüllen. Ran an die Flasche und ab geht das. Sehr viel Schaum ist im Glas und dieser hält auch noch anständig lange. Gut soweit. Und dann kommt der erste Schluck: Sehr hopfig, es wirkt für den Bruchteil einer Sekunde leicht parfümiert. Dann ist dieser Eindruck aber auch schon wieder weg. Das Malz ist präsent und bietet eine gute Basis an. Trotzdem ist die Würze und die Bittere tonangebend. Typisch Pils halt. Und es schmeckt sogar richtig gut. Etwas über dem Durchschnitt. Trotzdem ist da eine gewisse Süffigkeit. Sehr gut gemacht...
Bewertung:
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