Biertest - Great South Bay Massive IPA
Brauerei:
Great South Bay Brewery / Bay Shore, NY
Herkunft:
USA
Getestet am:
24.01.2022
Testobjekt:
0,355l-Dose
Biersorte:
India Pale Ale
Alkoholgehalt:
7,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes Goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
fruchtig
Geschmack:
leicht fruchtig, trocken, würzig, relativ mild, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das dritte Testbier steht nun mittlerweile vor mir. Ich sitze gegenüber des Empire State Buildings auf der 5th Avenue im Food Court "Etc." und muss sagen: Das ist wirklich einen Besuch wert! Nicht nur, dass man hier günstig satt wird, es werden nämlich alle möglichen internationalen Küchen frisch gekocht angeboten, nein, es gibt auch noch an die 50 verschiedenen Dosenbiere hier gekühlt im Angebot! Ich teste jetzt das "Great South Bay Massive IPA", das einen Alkoholgehalt von 7vol.% hat und eine leichte Zitrusnote zu Beginn liefert. Es erinnert an ein Parfüm. Dabei ist es geschmacklich relativ trocken, im Hintergrund kommen minimale ätherische Aromen durch. Das Bier ist dadurch sehr würzig, trocken und leicht bitter. Ich hätte dieses Bier schon fruchtiger erwartet. Geschmacklich ist das "Great South Bay Massive IPA" aber schon ein hochwertiges Obergäriges! Alles in allem sage ist: Gut gemacht!
Bewertung:
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