Biertest - Greif-Bräu Edel Pils
Brauerei:
Brauerei Greif Gmbh & Co Kg / Forchheim
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
21.07.2013
Testobjekt:
0,5l-Euro-Flasche
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
5,10%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
helleres goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
würzig
Geschmack:
malzig, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Unzählige Preise bei der DLG und beim European Beer Star hat die Brauerei Greif aus dem fränkischen Frochheim bereits gewonnen. Das ist wirklich eine tolle Leistung. Jetzt fehlt im Grunde genommen nur noch die Topp-Auszeichnung hier. Ob das was wird, wissen wir gleich. Etwas heller als gewöhnlich ist das Goldgelb, der Schaum steht sehr gut. Ich rieche eine leicht Würzigkeit. Der erste Schluck wird mehr aussagen: Fein spritzig ist der Antrunk, dazu eine leckere Würzigkeit und ein traumhaft weiches Wasser. Das ist ein leckeres Pils aus Franken. Im Vergleich zu seinen norddeutschen Kollegen ist dieses Pils aus Forchheim nahezu mild und weich. Die Süße des Malzes ist schon eher schmeckbar, der Hopfen mit seinen bitteren Aromen ist die ganze Zeit über präsent und im Grunde genommen auch dominierend. Das Zusammenspiel ist halt besonders. Auch wenn es nicht fürs Siegertreppchen reicht, lecker ist das "Greif-Bräu Edel Pils" allemal.
Bewertung:
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