Biertest - Greifenklau Lager
Brauerei:
Brauerei Greifenklau / Bamberg (Deutschland)
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
01.09.2005
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Lager
Alkoholgehalt:
4,90%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
leicht malzig
Geschmack:
malzig, leicht hopfig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Was für ein super Blick auf die Bamberger Altenburg. Wir befinden uns im Bierkeller Greifenklau in Bamberg. Es ist ein Traumwetter, 30° Celsius und blauer Himmel, was will man mehr??? Na klar, ein Bierchen, frisch vom Fass!!!! So, nun steht dieser halbe Liter Steinkrug vor mir. 4,9%vol. habe ich zu bewältigen. Sollte man schaffen. Goldgelb, aber nur wenig Schaum. Dafür umso malziger. Eine angenehme Rezenz ist am Start. Die leichte Hopfennote wird im Laufe intensiver... Dann kommt das Malz dazu... Und wieder kommt der Hopfen. Dann wird es wieder trocken. Süffig ist es trotzdem... Super. Insgesamt ein leckeres Lagerbier. Eher was für den Freud norddeutscher Biere. Aber es handelt sich hier um ein fränkisches Pils. Dieses "Greifenklau Lager" ist ein handwerkliches Erzeugnis und das schmeckt man sofort. Lecker, aber kein Überbier....
Bewertung:
Impressum