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Biertest - Grieskirchner Märzen

Brauerei:

Brauerei Grieskirchen GmbH / Grieskirchen

Herkunft:

Österreich

Getestet am:

07.07.2023

Testobjekt:

0,33l-Flasche

Biersorte:

Märzen

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht würzig

Geschmack:

malzig, leicht nach Gummi, süßlich, getreidig, leicht würzig, weich, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Aus dem schönen Österreich stammt das 5%ige "Grieskirchner Märzen", das eingeschenkt im Glas anständig ausschaut: Es ist satt golden und glänzend. Der Antrunk lässt das sehr weiche Brauwasser durchkommen, es hat eine leichte Süße im Angebot, bietet aber auch kurz einen Geschmack von Gummischlauch. Dieses Fehlaroma lässt mit der Zeit nach, dann kommen getreidige Aromen durch, das Bier schmeckt angenehm urig. Im weiteren Verlauf sorgt der Hopfen für eine durchschnittlich ausgeprägte Würzigkeit. Der lange Abgang lässt das süffige Bier unterm Strich ganz gut erscheinen. Schade, dass man Gummi schmeckt. Sechs Punkte!

Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten

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THORsten
2024-08-08

Golden klar steht das Grieskirchner Märzen im Glas darüber ist nur eine minimale Blume vorhanden. Es riecht süßlich wie eine frisch geöffnete Pralinenschachten. Etwas verwirrend…. Egal. Der Antrunk ist mild, leicht malzig wird zu Mitte hin süß und getreidig. Der Abgang ist schwach hopfig. Fazit : trinkbar aber irgendwie fehlt was. 5 Kronkorken.