Biertest - Grodzisk Grodziska APA
Brauerei:
Browar Grodzisk Wielkopolski / Grodzisk Wielkopolski
Herkunft:
Polen
Getestet am:
04.06.2024
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
American Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes Bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich, cremig
Geruch:
leicht fruchtig
Geschmack:
würzig, leicht bitter, fruchtig, dezent buttrig, etwas Vanille, fehlerhaft, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das letzte Testbier aus der polnischen Charge steht mit dem "Grodzisk Grodziska APA" vor mir. 5,2vol.% hat das Bier, das ausschließlich mit polnischem Hopfen gebraut wurde. Schaun mer mal, wie es schmeckt.... Der Geruch ist schon mal nicht schön. Ich rieche Butter und Vanille zusätzlich zu den Zitrusfrüchten. Das ist definitiv ein Fehler und stammt vom Diacetyl. Der Antrunk ist dann auch sehr chaotisch. Eine subtile Butternote kommt durch, diese ist aber nicht so intensiv wie befürchtet. Deutlicher ist da eher der knackige Hopfen mit seinen anfangs leichten, später deutlichen Bitternoten. Leicht grasig und pfeffrig schmeckt es, dann kommt eine leichte Zitrusfrucht durch. Das ist aber mal ein interessantes American Pale Ale. Ein neuer Schluck und wieder ist da diese leichte Diacetylnote, dann wird es wieder schnell trocken und bitter. Ab der Mitte ist das Bier dann wirklich sehr trocken. Ich finde das Bier nun schon etwas anstrengend zu trinken. Mal was anderes, aber gut finde ich es nicht. Drei Punkte!
Bewertung:
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