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Biertest - Guinness Nitro Cold Brew Coffee

Brauerei:

Guinness & Co. / Dublin

Herkunft:

Irland

Getestet am:

19.11.2022

Testobjekt:

0,25l vom Fass

Biersorte:

Stout

Alkoholgehalt:

4,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

schwarz

Schaumkrone:

wenig

Geruch:

viel Kaffee

Geschmack:

viel Kaffee, Schokolade, Vanille und Haselnuss, viele Röstaromen, leicht süßlich, würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Neben der riesigen Guinness-Brauerei hier in Dublin, die eigentlich ein eigener Stadtteil ist, gibt es auch noch die Experimentier-Schmiede "Open Gate Brewery". Hier sitzen wir nun und wir freuen uns darüber, dass es hier ganze 14 Biere vom Fass gibt! Klasse, oder? Zudem ist der Laden auch noch nett eingerichtet. Als Erstes probieren wir aber eines aus der "großen" Brauerei. Die Rede ist vom "Guinness Nitro Cold Brew Coffee" mit 4% Alkohol. Ein Bier, dem kalt aufgebrühter Kaffee zugefügt wurde und das mit Stickstoff serviert wird. Der Geruch bietet dann direkt eine Menge Kaffee, der Antrunk ist dann nur... Wow! Viel Kaffee ist zu schmecken, Espresso kommt durch und dann schmecken wir Zartbitterschokolade! Später wird das Bier nussig, Vanille kommt durch. Das passt aber wirklich mal zu dem kalten, usseligen Wetter hier in der irischen Hauptstadt. Das Schöne ist: Das Bier ist nicht so süß! Der nächste Schluck erinnert noch deutlicher an Kaffee und Nussschokolade, ergänzt durch jede Menge Röstaromen. Dazu gibt es einen minutenlangen Abgang. Ja, das "Guinness Nitro Cold Brew Coffee" ist ein ganz großes Bier! Viel Geschmack wird hier bei wenig Alkohol geboten.