Biertest - Gut Forsting Weihnachtsbier
Brauerei:
Brauerei Gut Forsting eG / Forsting
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
11.02.2022
Testobjekt:
0,5l-Euro-Flasche
Biersorte:
Märzen
Alkoholgehalt:
5,40%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
würzig
Geschmack:
malzig, nach Biskuit, mild, getreidig, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Yeah, nur noch 316 Tage bis zum Heiligen Abend 2022! So langsam kann man sich mal Gedanken über die Geschenke machen. Passenderweise habe ich das "Gut Forsting Weihnachtsbier" vor mir stehen. Das kann doch kein Zufall sein :-). 5,4vol.% Alkohol hat das blanke, goldgelbe Bier mit der guten Portion Schaum. Sehr würzig riecht es, der Antrunk ist dann überraschenderweise relativ mild. Sehr malzig ist es, eine gute Süße ist vorhanden und geschmacklich kommt viel Biskuit durch. Getreidige Aromen sorgen für noch mehr Abwechslung. Richtig schön süffig ist das Bier aus Forsting bei Rosenheim. Das kann ich mir auch gut unterm Weihnachtsbaum vorstellen. Im letzten Drittel wird das Bier etwas würziger. Mir gefällt das Bier echt gut. Süffig, rund und weich. Lecker!
Bewertung:
Impressum