Biertest - Gvint Pšenicno

Brauerei:

Gvint Pivara / Beograd

Herkunft:

Serbien

Getestet am:

27.03.2022

Testobjekt:

0,15l vom Fass

Biersorte:

Helles Hefeweizen

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

stumpfes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht nach Weizenmalz

Geschmack:

minimale Säure, etwas Weizenmalz, subtil Banane, ein Hauch Nelke, mild, langer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

So, das zweite Bier hier vom Testflight ist an der Reihe, das "Gvint Pšenično" wird nun probiert! Dieses helle Hefeweizen sieht fast aus, als wäre es ein Kristall, die Hefe ist eher spärlich unterwegs. Der Geruch bietet eine leichte Weizenmalznote, der erste Schluck eine leichte Säure. Die Nelke kommt durch, im Hintergrund kann man die Banane schmecken, dabei ist es relativ erfrischend! Meinetwegen könnte es aber noch mehr Banane und Kohlensäure haben. Beim nächsten Schluck wird die Säure deutlicher, auch vom Weizenmalz schmeckt man nun etwas mehr. Wie erwartet ist der Hopfen eher zurückhaltend dosiert, so richtig würzig ist das Bier nicht! Zum Schluss gibt es noch eine leichte Süße! Das "Gvint Pšenično" ist kein schlechtes helles Hefeweizen, ich gebe jetzt hier sechs Punkte!

Bewertung: