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Biertest - Härtsfelder Helles

Brauerei:

Härtsfelder Familienbrauerei Hald e.K. / Dunstelkingen

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

08.06.2024

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

4,80%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

helleres goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

getreidig

Geschmack:

sehr getreidig, leicht würzig, malzig, süffig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Bewertung 11.09.2014: Ein typisches Ganztagesbier ist ein Helles. Diese Sorte Bier kann man wirklich immer trinken. In der Regel sind es unkomplizierte, frische und spritzige Biere mit einem eher durchschnittlichen Alkoholgehalt. Vielleicht ist das beim "Härtsfelder Helles" auch so. Ein glasklares Goldgelb und eine schöne Schaumkrone sind zu sehen, der Antrunk ist schön spritzig. Ein wirklich lebendige Kohlensäure. Dann kommt der Hopfen durch, der gar nicht mal so schlecht ist. Leicht bitter schmeckt das Bier und ordentlich würzig. Parallel ist die Süße des Malzes mit dabei. Und diese ist ebenso präsent. Ziemlich ausgeglichen zwischen Süße und Würzigkeit. Und im Verhältnis zu anderen Hellen ist dieses hier sogar relativ kräftig. Lecker und rund. Und so komme ich zum Schluss, dass dieses Bier etwas aus dem Rahmen fällt, weil es doch würziger als andere Helle ist. 8 von 10 Punkten.

Bewertung 08.06.2024: Ein neues Etikett klebt auf der Flasche des 4,8%igen "Härtsfelder Helles". Eingeschenkt ins Glas ist es tadellos: Ein helleres Goldgelb ist unter einer festen, durchschnittlich ausgeprägten Schaumkrone zu sehen. Der Geruch bietet sofort eine Menge Getreide, der erste Schluck bestätigt dies. Süffig und rund ist das Bier, eine gewisse Süße wird geboten, die schnell von einer deutlichen Hopfennote unterstützt wird. Bei jedem weiteren Schluck ist die Getreidenote sehr intensiv, die Süße hält sich mittlerweile im Rahmen. Die Kohlensäure ist eher zurückhaltend dosiert, der Abgang ist lang. Das "Härtsfelder Helles" ist ein sehr uriges, kerniges Helles. Mir ist es eine Spur zu getreidig! 6 von 10 Punkten.