Biertest - Harviestoun Forth
Brauerei:
Harviestoun Brewery / Alva
Herkunft:
Großbritannien
Getestet am:
05.12.2020
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Lager
Alkoholgehalt:
4,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
würzig, leicht krautig
Geschmack:
malzig, würzig, leicht krautig, etwas Wacholder, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ein niedliches Etikett trägt mein heutiges Testbier. Aus Schottland stammt das 4%ige "Harviestoun Forth" und im Glas sieht es ganz okay aus. Das Goldgelb ist eher stumpf, der Schaum möchte auch nicht sonderlich lange halten. Der Geruch bietet eine würzige, leicht krautige Note, das ist ja mal interessant. Geschmacklich ist es spannend. Relativ spritzig ist das Mäusebier, der Hopfen ist kräftig dosiert und bietet auch krautige Aspekte. Das ist gut und ist mal was anderes. Denn normalerweise sind Lagerbier mit nur 4% nicht sonderlich spannend. Mit dem nächsten Schluck wird das Malz deutlicher. Es ist sogar minimal brotig. So steht es auf dem Etikett, nun schmecke ich es auch. Der Abgang ist lang, es gibt überraschend viel Körper, das "Harviestoun Forth" ist schön süffig. Trotz der Würzigkeit. Unterm Strich ein tolles Lagerbier!
Bewertung:
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