Biertest - Harzer Hüttenbier
Brauerei:
Altenauer Brauerei / Altenau
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
29.06.2008
Testobjekt:
Biersorte:
Export
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen, Hopfenextrakt
Farbe:
helles bernstein
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
frisch malzig
Geschmack:
malzig, süßlich, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Der jüngste Spross aus dem Hause Kolberg steht vor mir. Abgefüllt in eine urige 0,33l-Bügel-Flasche und mit einem einfach gestrickten Etikett beklebt, lässt es mich neugierig werden. Das Etikett hat man wahrscheinlich im örtlichen Kindergarten anfertigen lassen, so richtig hochwertig ist es nicht. Aber darauf kommt es schlussendlich auch nicht an, der Inhalt ist viel wichtiger. Und der ist zumindest optisch nicht schlecht. Bis auf die geringe Schaumkrone ist alles bestens: bernsteinfarbig und blank. Der erste Schluck ist sehr gut. Ein intensives Malzaroma, sehr süffig und mit einer angenehm portionierten Hopfengabe versehen, kann man fast schon denken, dass hier mehr als nur 5,0%vol. Alkohol enthalten ist. Einen Prozentpunkt hätte ich mehr getippt. Man ist der Meinung, den Mund besonders voll zu haben, so satt und bekömmlich erscheint dieses Bier aus Altenau im Oberharz. Man braucht eigentlich nichts mehr zu essen, wenn man sich hiervon ein paar Fläschchen genehmigt. Abschließend lässt sich festhalten: Ein wirklich leckeres Bier. Rund, weich und vollmundig.
Bewertung:
Andreas
2024-10-12
Über 16 Jahre ist es her, dass Mario dieses Bier getestet hat. Ich habe ein kleines Bügelfläschchen von einem Bekannten aus dem Urlaub im Harz mitgebracht bekommen. Das Etikett ist ein deutlich anderes und erinnert mit den grünen und braunen Farben an einen tiefen Wald. Die 5% Alkoholgehalt sind geblieben. Das Etikett verrät, dass Pilsener Malz aus eigener Braugerste und Caramalz verwendet wird. Die Hopfengabe besteht aus Bitterhopfen und den Aromahopfensorten Perle und Tradition. Mir gefällt das Hüttenbier richtig gut. Es ist malzig würzig und präsentiert im Mittelteil eine schöne kräftige Bittere. Genau so wie ich es mag. Ein sehr ausgewogenes, würziges und äußerst süffiges Bier
Achim55
2024-06-13
Ein wirklich rundes Bier, samtig durch das weiche Wasser, mit einer guten Balance zwischen Malz und Hopfen. Von mir 8 Punkte.
Altenauer Harzer Dunkel
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