Biertest - Hedon Balatonvilágosi
Brauerei:
Hedon SörfÅ‘zde / Balatonvilágos
Herkunft:
Ungarn
Getestet am:
10.12.2017
Testobjekt:
0,5l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Wiener
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
bernstein
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
nach Karamell und Honig
Geschmack:
viel Karamell, leichte Süße, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Als Kind habe ich viele Sommer am ungarischen Balaton/Plattensee verbracht. Was war das eine schöne Zeit. Obwohl die Anfahrt von Hamburg über Österreich echt anstrengend war. Aber als man da war, war alles vergessen. Schade, dass ich damals noch kein Bier mochte :-) Umso erfreuter bin ich, das ich das "Hedon Balatonvilágosi" hier im Budapester Lokal "Beer Point" gesehen habe und es nun testen darf. Da kommen viele schöne Erinnerungen hoch. Eingeschenkt im Glas ist ein minimalst stumpfes Bernstein zu sehen. Der Geruch bietet Karamell und wirkt süßlich, leider riecht es unterm Strich nicht sonderlich hochwertig. Der Antrunk ist durchschnittlich würzig, es wird viel Karamell und Malz geboten. Dazu kommt eine subtile, leichte Säure. Ja, dieses Bier ist gut zu trinken. Eben auch, weil es minimal kernig schmeckt. Leider aber auch leicht mastig. Der nächste Schluck bietet etwas Honig und damit lässt sich das Bier schon wieder etwas besser trinken. Auch weil der Hopfen gut ausgeprägt ist. Der lange Abgang gefällt uns, leider ist es unterm Strich zu mastig und zu sperrig. Alles in allem ganz ok, die Drinkability ist nicht sonderlich hoch...
Bewertung:
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