Biertest - Hensen Pale Ale
Brauerei:
Hensen Brauerei GmbH / Mönchengladbach
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
14.07.2020
Testobjekt:
0,33l-Euro-Flasche
Biersorte:
Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
leicht stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
fruchtig
Geschmack:
fruchtig, krautig, leicht nach Vanille und Wacholder, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
In Mönchengladbach wird das "Hensen Pale Ale" gebraut und heute Abend 30km westlich davon in Düsseldorf getestet. In einer niedlichen 0,33l-Euro-Flasche ist das Obergärige abgefüllt, im Glas sieht es gut aus. Spannend ist der Geruch. Eine leichte Fruchtigkeit kommt durch, der Antrunk ist dann noch krasser. Sehr spritzig ist das Bier, die Kohlensäure macht einen klasse Job. Dann kommen fruchtige Aromen durch. Granatapfel, Physalis und Ananas. Wobei letztere schon dominant ausgebaut ist. Es kommen aber auch Aromen von Vanille und Wacholder durch. Ebenfalls deutlich ist die Würzigkeit. Relativ bitter ist es, trocken und mit einem sehr langen Abgang versehen. Die Ananas dominiert den Geruch und die ersten Sekunden des neuen Schlucks. Auf jeden Fall ist das mal ein besonderes Pale Ale. Mal was anderes. Und das ist sehr gut! Acht Punkte!
Bewertung:
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