Biertest - Herder Meugen Herder
Brauerei:
Herder Bier / Velden
Herkunft:
Holland
Getestet am:
16.08.2021
Testobjekt:
0,3l-Flasche
Biersorte:
Belgisches Tripel
Alkoholgehalt:
7,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Zucker
Farbe:
trübes bernstein
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
nach süßen Zitrusfrüchten
Geschmack:
fruchtig, würzig, krautig, süßlich, mild, leicht parfümiert, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ein weiteres niederländisches Bier aus der Provinz Limburg ist das "Herder Meugen Herder". Dieses Bier nach belgischer Triple-Art hat 7vol.% Alkohol und sieht eingeschenkt einigermaßen okay aus: Das trübe Bernstein ist okay, der Schaum möchte nicht lange halten. Das liegt wohl auch am hohen Alkoholgehalt. Krass ist der Geruch. Nach süßen Früchten riecht es, dazu wirkt es leicht parfümiert. Die ersten Sekunden sind dezent spritzig und es ist fruchtig, ich schmecke Äpfel, Birnen und angedeutete rote Beeren. Süß ist es, aber nicht übertrieben. Zudem kann diese dezente Kohlensäure für eine gewisse Spritzigkeit sorgen. Zurückhaltend gewürzt ist das Bier, welches ab der Mitte minimal nach Weißwein schmeckt. Die zu Beginn wahrgenommene Parfümnote ist nicht mehr zu schmecken, die leicht krautigen Aromen, die bei einem Triple so typisch sind, kommen auch hier durch. Ein weiterer Schluck und kräftig ist es. Aber nur für einen kurzen Moment, dann sorgt die Süße für Ruhe. Ja, das "Herder Meugen Herder" kann was. Wer Lust auf ein klassisches Triple mit einem Hauch mehr an Kräuternoten, kann hier gerne mal zugreifen. Mir gefällt es!
Bewertung:
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