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Biertest - Herrnbräu Ingolstadt Hefe Weißbier Dunkel

Brauerei:

Herrnbräu GmbH & Co. KG / Ingolstadt

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

14.11.2004

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Dunkles Hefeweizen

Alkoholgehalt:

5,30%vol.

Zutaten:

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes dunkles bernstein

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

süßlich

Geschmack:

spritzig, malzig, hefig, leicht gehopft, langer Abgang

Sonstiges:

Dies ist der 1200. Biertest !!!

Fazit:

So, da haben wir die nächsten Hundert Biere geschafft. Dies ist der 1200. Biertest !!! Und die dunkle Variante des "Herrnbräu Hefe Weißbier" steht hier vor mir. Das Helle war ja schon ein Leckerbissen, und nun hoffe ich auch hier auf ein Schmankerl. Es sieht im Glas echt toll aus und macht so richtig Lust auf den ersten Schluck. Dieser überrascht dann erst mal mit seiner Spritzigkeit. Und dann kommt das volle Malzaroma durch. Dazu gesellt sich eine dufte Hefenote. Super! Eine gewisse Süffigkeit verleiht diesem Bier den letzten Kick. Der Abgang ist auch nicht zu kurz, so dass man lange diesem Genuss beiwohnen kann. Alles in allem ein tolles Weißbier. Sehr zu empfehlen.