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Biertest - Hirsch Dunkle Hefe Weisse
Brauerei:
Hirsch-Brauerei Honer GmbH & Co. KG / Wurmlingen
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
24.09.2003
Testobjekt:
0,5l-NRW-Flasche
Biersorte:
Dunkles Hefeweizen
Alkoholgehalt:
5,40%vol.
Zutaten:
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes braun
Schaumkrone:
durchschnittlich viel
Geruch:
hefig
Geschmack:
sehr spritzig, hefig, vollmundig, sehr malzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Lecker, dieses Weisse ist wirklich richtig lecker. Es ist weich, schön hefig, angenehm malzig und dermaßen Kohlensäurehaltig, dass man gleich Schluckauf bekommen könnte, um es mal nett zu sagen. Dazu kommt dieses lang anhaltende Aroma, welches noch nach Minuten die Qualität dieses Bieres bezeugt. Echt super! Wirklich eine richtig schöne Bierspezialität.
Bewertung:
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