Biertest - Hirter Bio Hanfbier
Brauerei:
Brauerei Hirt GmbH / Micheldorf
Herkunft:
Österreich
Getestet am:
27.07.2023
Testobjekt:
0,33l-Flasche
Biersorte:
Spezialbier
Alkoholgehalt:
4,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, natürliches Hanf-Aroma
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
leicht würzig
Geschmack:
malzig, dezente Süße, würzig, minimale nach ätherischen Aromen, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Na schau, die Österreicher nun wieder :-). Aus dem schönen Kärnten kommt das 4,8%ige "Hirter Bio Hanfbier", das mit natürlichem Hanf-Aroma gebraut wurde. Und das wahrscheinlich mit wenig bis gar keinem THC. Wir werden sehen, wie die Stimmung gleich ist ;-). Schön ist, dass das Bier das EU-Bio-Siegel trägt, dass gibt schon mal einen gefühlten Bonuspunkt. Optisch ist es tadellos: Es ist goldgelb und der Schaum steht gut darüber. Ich hätte grasige Aromen im Geruch erwartet, diese gibt es aber nicht. Auch beim ersten Schluck ist nahezu nichts davon zu schmecken. Relativ spritzig ist das Bier, eine feine Süße kommt durch, alles bleibt aber relativ unspektakulär. Vom Hanf kann ich so gut wie nichts schmecken, subtil kommen mit der Zeit ätherische Aromen durch, die darauf schließen lassen, dass hier entweder hochwertiger Aromahopfen oder Hanfaromen verwendet wurden. Aber beides fehlt... Da hätte ich mehr erwartet. Ein weiterer Schluck und eine feine Süße ist wieder am dominieren. Der Abgang ist lang, es passiert aber nicht mehr viel. Alles in allem: Ganz gut!
Bewertung:
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