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Biertest - Hoegaarden Julius

Brauerei:

Brouwerij van Hoegaarden / Hoegaarden

Herkunft:

Belgien

Getestet am:

11.08.2004

Testobjekt:

0,3l-Flasche

Biersorte:

Belgisches Starkbier

Alkoholgehalt:

8,80%vol.

Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen

Farbe:

trübes bernstein

Schaumkrone:

sehr viel, cremig

Geruch:

leicht fruchtig

Geschmack:

malzig, leicht fruchtig, sehr spritzig, mittellanger Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Hach, die Belgier sind schon ein paar lustige Gesellen. Die Biere unserer Nachbarn haben auch immer wieder richtig lustige Namen. Dieses hier heißt "Julius" und zeigt einen jungen Römer in voller Montur. Aha... Was hat das mit Bier zu tun.... Man weiß es nicht. Jedenfalls ist es mal wieder typisch stark. 8,8%vol. sind ja nun wirklich kein Pappenstiel. Ok, dann wollen wir uns diesen jungen Krieger mal genauer anschauen. Nett sieht es aus. Ordentlich Schaum. Dazu eine bernsteinene Farbe. Sieht gut aus. Und auch vom Geschmack her ist alles gut. Relativ mild für seinen Alkoholgehalt und trotzdem aussagekräftig. Spritzig ist es, ohne gleich laut werden zu wollen :-) Dazu kommt ein besonders feines Aroma. Ordentlich Malz, dazu ein leicht würziges Aroma. Echt gut. Leider wird es zum Ende hin eher ein kleines bisschen rau. Aber gut ist es. Das muss man wirklich sagen. Veni, Vidi, Vici...

Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten

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THORsten
2019-12-21

Meine 5.te Überraschung aus dem Adventskalender. Das Julius 54 bc aus einer braunen 0,33l Flasche mit Julius Cäsar auf dem rötlichen Etikett in typisch römischer Kampfuniform. Eigentlich ganz cool auch wenn ich eher auf biertrinkenden Barbaren stehe, als auf die weintrinkenden Römer. Egal ein belgisches Starkbier mit 8,5% steht vor mir. Im Glas trübes goldgelb mit weißer Schaumkrone. Es duftet tatsächlich hefig und dezent bananig. Der Antrunk ist malzig, etwas hefig. Im 2ten Drittel wird es dezent fruchtig und stark alkoholisch zum Ende hin kann ich den Hopfen erahnen, aber der starke Alkoholanteil ist dominant. Es ist süffig, es wärmt den Bauch und es steigt in den Kopf, einfach Klasse. Ohne wenn und aber 8 Kronkorken.