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Biertest - Hösl Edelhell

Brauerei:

Hösl & Co Brauhaus GmbH / Mitterteich

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

27.03.2013

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

leicht blumig

Geschmack:

malzig, mild, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Ein Klassiker steht vor mir. Das "Hösl Edelhell" ist ein Untergäriges mit einem Alkoholgehalt von 4,9%vol. Eingeschenkt leuchtet und glänzt das Goldgelb. Der Schaum darüber ist üppig und er hält auch lange. Dazu passen die blumigen Aromen in der Nase. Der Antrunk verfügt über viel Kohlensäure, was bei dieser Brauerei wohl Standard ist. Alle bisher getesteten Biere sind überdurchschnittlich spritzig. In den ersten Sekunden überwiegt eine milde, leicht süffige Note, die minimale Holz- und Lavendelnoten vorweisen kann. Nicht schlecht. Der Hopfen Ist gut dosiert, es schmeckt nicht zu bitter und auch nicht zu flach. Gerade dieser frische, leicht fruchtige Beginn gefällt mir. Unterm Strich ist auch dieses Hösl ein überdurchschnittliches Bierchen.