Biertest - Hohe-Wart-Bräu Maibock
Brauerei:
Hohe-Wart-Bräu / Aschaffenburg
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
28.05.2017
Testobjekt:
0,4l vom Fass
Biersorte:
Bockbier
Alkoholgehalt:
6,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes, dunkles Bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
karamellig, kernig
Geschmack:
viel Karamell, malzig, leicht spritzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Zur Mittagszeit, wir haben es jetzt 12:43 Uhr, wird es voll hier im Biergarten des Hohe-Wart-Hauses mitten im Spessart. Wirklich schön urig hier. Das letzte Testbier steht vor uns, ein Maibock, welches nur zu dieser Zeit gebraut wird und 6,7%vol. Alkohol inne hat. Dieses Saisonbier hat ein schönes Aussehen und ist beim ersten Schluck wie alle anderen Biere hier wieder sehr spritzig. und erfrischend. Und das obwohl es relativ viel Alkohol inne hat. Das liegt daran, dass er sehr gut versteckt ist. Uns gefällt auch, dass es so schön kernig ist. Ebenfalls ein Erkennungszeichen dieser Brauerei. Sehr malzig und sehr süffig ist dieses Bierchen. Alles in allem ein runder Maibock, der dezent würzig schmeckt und einen langen Abgang bietet. Vom Geschmack aber dann doch etwas austauschbarer. Unterm Strich sieben Punkte!
Bewertung:
Impressum