Biertest - Hopburgh Helles
Brauerei:
Hopkins & Hopkins Brewers and Bottlers / Dublin
Herkunft:
Irland
Getestet am:
18.11.2022
Testobjekt:
0,25l vom Fass
Biersorte:
Helles
Alkoholgehalt:
4,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
neutral
Geschmack:
leichte Säure, sehr würzig, bitter, malzig, leichte Süße, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir sitzen weiterhin im Brauhaus J.W. Sweetman in Dublin und haben alle eigenen Biere durchprobiert. Hier werden aber auch noch viele andere angeboten. Und so können wir die Zeit überbrücken, bis unser Mittagessen kommt. Wir probieren nun das "Hopburgh Helles", das ebenfalls aus Dublin stammt und von einem der Besitzer dieses Brauhauses gebraut wird. 4,7% Alkohol hat das goldgelbe Bier, das natürlich fast ohne Schaum geliefert wird. Typisch! Das Bier ist sehr kalt und auch sehr würzig. So werden in den ersten Sekunden auch direkt bittere Aromen geliefert. Auch ist eine Menge Kohlensäure mit von der Partie. Im weiteren Verlauf kommt eine Malzsüße durch, das Bier hat nun einen leicht getreidigen Geschmack. Ja, es ist rund und erfrischend. Der nächste Schluck bietet wieder eine kräftige Bittere. Zumindest für einen kurzen Moment, dann wird es wieder ruhiger und auch süffiger. Alles in allem ist das "Hopburgh Helles" ein gutes Bier. Wer es sehr kräftig mag ist hier richtig!
Bewertung:
Impressum