Biertest - Hopfenhexe Schwarze Hexe
Brauerei:
Hopfenhexe / Starkow
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
05.08.2017
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
Schwarzbier
Alkoholgehalt:
5,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes dunkelrot
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
leicht würzig
Geschmack:
malzig, süßlich, nach Schokolade und Lakritz
Sonstiges:
-
Fazit:
Eine gute Schlagzahl an Testbieren legen wir hier heute auf der Berliner Biermeile an den Tag :-) Nun ist das "Hopfenhexe Schwarze Hexe" an der Reihe, das letzte Bier dieser Brauerei. Der Antrunk ist sehr malzig, wir schmecken süßliches Lakritz und ein bisschen Kakao. Dazu kommen viele Röstmalzaromen. Überhaupt ist auch das Karamell reichlich vorhanden. Und ab der Mitte dann Lakritz. Dabei bleibt die Schwarze Hexe leicht würzig. Und für uns das beste Bier der Hopfenhexen, wobei es immer noch kein Meisterwerk ist. Das sehr gute Bier ist lecker und schön weich.
Bewertung:
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