Biertest - Hostomice Fabián 10
Brauerei:
Pivovar Hostomice pod Brdy / Hostomice
Herkunft:
Tschechien
Getestet am:
09.10.2022
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
3,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
leicht stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
getreidig
Geschmack:
leicht würzig, leicht, etwas dünn, gut bitter, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
So, unser letztes Brauhaus hier in Prag ist an der Reihe. Wir sitzen im Ausschank der Pivovar Hostomice pod Brdy aus dem gleichnamigen Ort südwestlich von der Hauptstadt. Unser erstes Bier hier ist das 3,5%ige "Hostomice Fabián 10". Goldgelb und hefestumpf ist es, der Antrunk ist leicht und würzig. Dabei ist es aber auch gut bitter. Für den geringen Alkoholgehalt wird ein guter Körper geboten. Man schmeckt aber, dass wenig Alkohol enthalten ist. Beim nächsten Schluck kommt wieder viel Körper durch, die Bittere ist deutlich, dazu gibt es einen malzigen Körper. Und eine leichte Süße. Der sehr lange Abgang rundet das gute Bier ab. Ja doch, die Tschechen haben's drauf aus wenig Alkohol viel Volumen zu erzeugen. Gut gemacht!
Bewertung:
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