Biertest - Hostomice Fabián 14
Brauerei:
Pivovar Hostomice pod Brdy / Hostomice
Herkunft:
Tschechien
Getestet am:
09.10.2022
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Schwarzbier
Alkoholgehalt:
5,10%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
schwarz
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht nach Karamell
Geschmack:
leicht nach Karamell, etwas Kaffee und Schokolade, leicht würzig, angenehm gehopft, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Drei verschiedene Biere werden hier im Ausschank der Brauerei Hostomice immer angeboten. Neben dem 10- und 12-Gradigen, das beides Pilsbiere sind, gibt es auch das 14°ige Schwarzbier. Und genau dieses "Hostomice Fabián 14" mit seinen 5,1% möchte nun probiert werden. Der Antrunk bietet eine Menge Karamell und Kaffee, auch sind eine Menge Röstmalz mit von der Partie. Im weiteren Verlauf kommen leichte Rosinen- und subtile Pflaumenaromen durch. Sehr gut! Dunkel und süß ist es. Eine Menge Malz ist mit dabei, aber auch der Hopfen lässt sich nicht lumpen. Der Abgang endet dann sehr lang und leicht süß. Alles in allem ist das 14°ige ein sehr leckeres Bier!
Bewertung:
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